Agriculture urbaine : 11 000 hectares nécessaires pour nourrir les Parisiens, selon l’APUR

News Tank Cities - Paris - Actualité n°113800 - Publié le 23/02/2018 à 11:48
©  Mairie de Paris
Agriculture urbaine à Paris - ©  Mairie de Paris

"Si l’on considère qu’il faut en moyenne 50 m2 de maraîchage pour nourrir une personne, il faudrait mettre en culture 11 000 hectares pour assurer l’autosuffisance en fruits et légumes frais de la population parisienne…

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Agriculture urbaine à Paris - ©  Mairie de Paris

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