« Les magasins de proximité ont le vent en poupe et le format hyper est malmené » (M. Vettard, STEF)

« Nous devons tenir compte les nouveaux modes de consommation alimentaire. C’est la fin de la consommation de masse. L’acte d’achat devient isolé, aléatoire. Les magasins de proximité ont le vent en poupe et le format hyper est malmené. L’écosystème alimentaire poursuit sa transformation et la chaîne logistique, distributeurs et industriels, doit s’adapter à la fragmentation des canaux de distribution », indique Marc Vettard, directeur général délégué de STEF, le 13/03/2020 à Paris, lors de la présentation des résultats 2019 du groupe spécialisé dans la logistique du froid (frais et surgelé).

Avec 250 plateformes logistiques en France et en Europe (Italie, Espagne, Pays-Bas, Belgique, Suisse, Portugal et Luxembourg), STEF est présent sur l’ensemble des segments de la supply chaîne du…