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• Valoriser les biodéchets de la Région Île-de-France (restes de cantines, de restaurants, centres équestres, industries agroalimentaires...) avec une capacité de traitement de 25 000 tonnes de matières organiques (l’équivalent de 2 fois les invendus alimentaires des hypermarchés de Seine-et-Marne, selon l'Ademe) ;
• produire une énergie verte...
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