Saint-Ouen (93) : appel à projet de Frey pour une halle gourmande et culturelle, jusqu’au 03/06/2022

Le groupe Frey et la société La Lune Rousse lancent un appel à projets sur la halle des Docks de Saint-Ouen (Seine-Saint-Denis) dédié aux professionnels des métiers de bouche (comptoirs de restauration, artisans et producteurs pour le marché…). Il est ouvert à candidatures jusqu’au 03/06/2022.

Objectif : créer une grande « Halle gourmande et culturelle » sur 12 000 m² avec un marché de produits frais, des restaurants, un espace de coworking, une école de cuisine, une cuisine partagée, une salle événementielle… La halle des Docks (ex-MAN, construite en 1924) doit être inaugurée au printemps 2023.

La Lune Rousse est une société de production d’événements créée en 1997, en charge de l’exploitation de Ground Control depuis 2014 (tiers lieu proche de la gare de Lyon à Paris). Elle sera à Frey…